portakal kabuğu reçeli ve şekerlemesi tarifi

5 adet portakalın kabuğu. 2,5 su bardağı toz şeker. 2,5 su bardağı su. çeyrek limonun suyu. Yapılışı: Portakalların kabukları soyulur. İstenen incelikte uzunlamasına dilimlenir. Rendenin ince tarafıyla dış yüzeyler rendelenir. Kabukların iç yüzeyindeki beyaz kısım bıçakla temizlenir. Solucan Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi. Tam kıvamında enfes bir tarif. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi reçel tariflerinin içine portakal kabuğu reçeli ile bir yenisini ekleyebilirsiniz. TUBA ÖZMEN KOCAMAN kanalından Alıntı Türkçe yapılış videosunda bu kolay portakal kabuğunun reçelini sizlerde yapabilirsiniz. Afiyet olsun. PortakalKabuğu Reçeli. Malzemeler. 4-5 adet portakal, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 adet limon. Yapışılı. Portakal kabuklarını çok iyi yıkayın ve sularını iyice sıkın. Kabukların en dış kısımlarını çok küçük bir rende ile rendeleyin. Çok küçük küpler şeklinde doğrayarak birkaç kez 15’er dakika kadar Portakal kabuklarını dizeceğimiz ip pamuklu, sağlam ve beyaz ip olmalı. İpe dizdiğimiz portakal kabuklarını soğuk suda bekletiyoruz ve gün içerisinde her 2-3 saatte bir bu suyu döküp yenisini dolduruyoruz. Üzerlerini geçecek kadar olması yeterli. Kabukları haşlarken mutlaka 3-4 kez bu işlemi yapalım ki acısı tamamen PortakalKabuğu Şekerlemesi 1 kg portakalın kabuğu 1250 gr toz şeker 250 gr glikoz 5 su bardağı su Portakalların kabuklarını soyunuz. Ucu sivri ve keskin bir bıçakla, portakal kabuklarının iç tarafındaki beyaz kısmı iyice kazıyınız. Orta boy bir tencereye su doldurup, kaynamaya bırakınız. Rencontre Avec Joe Black Streaming Vf Gratuit. Bildiğiniz tüm portakal kabuğu reçellerini unutun. Kabukları dilimliyor ve nefis bir portakal reçeli hazırlamak için ilk adımı atıyoruz. Kabukların acısını çıkartmak için, kaynayan suda bekletip, soğuk suyla şokluyoruz ve bu işlemi 3 kez tekrarlıyoruz. Sonrası en lezzetli kısmı... Kaynatmak... Kahvaltıların vazgeçilmezi reçelleri masanızdan eksik etmeyin. Afiyetler olsun. KALORİ 1 porsiyon için130/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ30 dakikaPortakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler3kilogramportakal4su bardağıtoz şeker1tatlı kaşığılimonun suyu4su bardağısuPortakal Kabuğu Reçeli Tarifinin Püf NoktasıKaynayan sudan sonra buzlu suda bekletme işlemi kabukların acılığını almak için uygulanması gereken bir yöntemdir. Eğer bu yöntemi yapmak istemezseniz 3 gün suda bekletip, gün aşırı su değiştirerek de portakal kabuklarının acılığını alabilirsiniz. 4 su bardağı suyun 1 su bardağını portakal suyu olarak kullanabilirsiniz. Reçelinize daha canlı bir renk Kabuğu Reçeli Tarifinin Pişirme ÖnerisiDilerseniz içine çubuk tarçın ilave edip, kaynayınca çıkartabilir ve böylece Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?Portakalların kabuklarını doğrayın. Kabukların içinde kalan beyaz kısımları bıçak yardımıyla iyice kabuklarını 3 kez duru suyun altında iyice yıkayın ve tercihen geceden suyun içinde kaynayan su dolu bir tencereye koyun ve 7-8 dakika haşlayın. Daha sonra buzlu suya alın ve bu işlemi diğer iki kez daha tekrarlayın. Bu işlemi portakal kabuklarının acılığının gitmesi için kabukları soğumaya esnada şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri karıştırarak kaynatın. Dilerseniz 1 su bardağı su yerine 1 su bardağı portakal suyu da ekleyebilirsiniz. Daha güzel renk almasını kaynarken limon suyunu da ekleyin ve 10 dakika daha soğumuş portakal kabuklarını şerbetin içine ekleyin ve dakika bu şekilde piştikten sonra reçeliniz hazır. Kavanozlara aktarıp kahvaltılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Hazırlanışı 1Ön hazırlık Rendenin ince tarafını kullanarak portakal kabuklarının dış yüzeylerinden çok ince bir tabaka alın. Kabukları ayırıp 0,5x2 cm boyutlarında ince şeritler şeklinde kesin. 250 g kesilmiş portakal kabuğunu bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve 20 dakika kaynatın. Sürenin sonunda acılığı gitmediyse suyunu süzüp tekrar su koyun ve kaynatın. 2Reçelin hazırlanışı Acılığı giden portakal kabuklarını süzün ve tencereye alın. 5 çay bardağı su ve karanfilleri ilave edin. Ayrı bir tabağa şekerden 4 yemek kaşığı alıp üzerine Reçelyap poşetini boşaltın ve iyice karıştırın. Bu karışımı portakal kabuklarının üzerine dökün, yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynamaya başladığında 2 dakika daha kaynatın. Sonra kalan şekeri ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencerenin her yerinde kaynama başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Süre sonunda tencereyi ocaktan alın ve arada karıştırarak 5-10 dakika soğutun. Reçeli metal kapaklı kavanozlara doldurun. Ağızlarını sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirin. Tanelerin eşit dağılımı için, soğuyuncaya kadar kavanozları yarım saat ara ile alt üst çevirin. Portakal Kabuğu Şekerlemesi Videolu Tarif Kahvenizin yanına çok yakışacak bir lezzet… Hazırlama Süresi 60 dakika Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarif Sibel Yalçın Daha önce sizlerle portakal kabuğu reçeli tarifini paylaşmıştım. Bu sefer portakal kabuklarını değerlendirmenin başka bir lezzetli yolu olan, kahvenizin yanına nefis bir lezzet portakal kabuğu şekerlemesi yapacağız. İster çikolataya batırın, ister yalnız toz şekere bulanmış olarak kalsın, her iki haliyle kahve yanına çok yakışıyor. Sevgiyle kalın… Portakal Kabuğu ŞekerlemesiŞub 6, 2021 Tatlılar 5 adet kalın kabuklu büyük portakal kabuğu 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 adet portakalın suyu 60-80 gr bitter çikolata toz şeker Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml… TARİF VİDEOSU Adım Adım Tarif Adım 1 Portakal kabuklarını yaklaşık yarım parmak kalınlığında uzunlamasına dilimleyin. Tencere alıp üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra ocağa alın. Adım 2 Orta ateşte pişirmeye başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dakika bekleyin ve suyunu süzüp tekrar üzerine su koyduktan sonra ocağa alın. Bu işlemi tam dört kez yaparak portakal kabuklarının acısının çıkmasını sağlayın. Adım 3 Son işlemden sonra portakal kabuklarını kevgire alıp kenarda bekletin. Tencereye şeker ve suyu koyun şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra üç, dört dakika bekleyip portakal kabuklarını suyun içine alın. Portakal suyunu da üzerine koyup bir kez karıştırın ve orta ateşte pişmeye bırakın. Adım 4 Karıştırma işlemini tencereyi sallayarak yapabilirsiniz. Onun haricinde kaşıkla karıştırırsanız zaten portakal kabukları yumuşadığı için kırılacak ve uzun uzun olmayacaktır. Yaklaşık olarak 45-50 dakika içinde kabuklar hazır oluyor. Rengi şeffaflaşıp suyu koyulaşıyor. O zaman ocaktan alın. Adım 5 Tüm portakal kabuklarını bir maşa ile uzunlamasına bir tel ızgara üzerine koyarak 24 saat bekletin. Süre sonunda portakal kabukları daha fazla sertleşecektir. Adım 6 Yanınıza bir kase toz şeker alıp portakal kabuklarını şekere bulayın. Eğer arzu ederseniz bitter çikolatayı benmari usulü eritip portakal kabuklarının bir kısmını çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine alın. Çikolata soğuduktan sonra bir kavanoz içene koyup istediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Afiyet olsun… Bu Tarifi Yapanlar Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim. “Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.” Benzer Tarifler Hep kışa hazırlık yapacak değiliz ya biraz da yaza hazırlık yapalım. Yazın bir çok tarifte kullanabileceğiniz bir öneri geliyor. Portakal kabuğu karşınızda. Haydi mutfağa. Portakal Kabuğu Tarifi İçin Malzemeler5adetportakalPortakal Kabuğu Tarifinin Püf Noktası1 gün hafif kuruması gerekiyor yoksa buzlukta birbirine yapışıyor ve kullanımı zor Kabuğu Tarifi Nasıl Yapılır?Öncelikle portakalları yıkayalımArdından bir tepsiye ya da bir tabağa rendenin küçük kısmı ile portakalları kabukları tepsiye ya da tabağa bir yere koyalım benim balkon kapalıydı oraya koydum.1 gün ağzı açık bir şekilde hafif kuruması için soğuk bir yere günün ardından bir poşete ya da buzluk için olan saklama kaplarına bir tarifte kullanmak için portakal kabuklarınız Kabuğu Tarifinin Servis ÖnerisiKeklerde, kurabiyelerde, limonatalarda, tatlılarda kullanabilirsiniz. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Portakal Kabuğu Reçeli Hiç Kimse Super MOD Kayıt 771Şehir Bahçelievler/ANKARA Kısa URL Gönderme Tarihi 5,776 defa indirildi / yazdırıldı Kalın yafa kabuklarını dilimleyerek, haşlayınız. Suyunu süzüp kase ile kabukları ölçünüz. Kabukların 1,5 misli şekeri az su ile kaynatıp sonra haşlanmış kabukları koyunuz. Koyulaşınca 1- 2 portakal suyu ve az miktarda limon tuzu veya limon suyu katıp 5- 10 dakika sonra ateşten alınız. ML Portakal Kabuğu Reçeli için tıklayın Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. Portakal Kabuğu Reçeli neyzen Şef Aşçıbaşı Kayıt 169 Kısa URL Gönderme Tarihi 3,882 defa indirildi / yazdırıldı 1 kilo şeker 1 adet limon. 10 adet portakalın kabuğu Yafa cinsi portakalın kabukları iki parmak enliğinde çıkarılır. Kabuğun dış tırtıllı kısmı gayet hafif ince bıçakla ya da rende ile alınır. Kabuğu yuvarlanıp sicimle bağlanır. Ya da kabuk yuvarlanıp iğneden geçirilir, ipe dizilir. On, on beş tane olunca iki ucu birleştirilir, bağlanır. Böylelikle portakal kabukları dizilmiş olarak hazırlanır. Sonra bir kap içinde bol su ile kaynatılır. Soğuduktan sonra bir gece suda bırakılır. Ertesi günü tekrar on beş dakika kadar kaynatılır, süzülür ve gene bir gece suda bırakılır. Böylece pişinceye ve acılığı gidinceye kadar devam edilir. Koyu kaynamış şekere, pişmiş portakallar ipinden çözülüp atılır. Piştikten sonra limon sıkılıp ateşten alınır. ML Portakallı Krep için tıklayın Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. Portakal Kabuğu Reçeli rıza Şef Aşçıbaşı Kayıt 371Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 3,127 defa indirildi / yazdırıldı 10 Portakal 1 kg şeker 1 çay kaşığı limon tuzu ya da 1/2 limon suyu Portakalın üst delikli yüzeyini rendenin ince yuzeyiyle rendeleyin. İç kısmını keserek, kabukların, dilimleyin 8 parça kadar olur. Bu kabuk dilimlerim kaynayan suya atın ve yumuşayıncaya kadar kaynatın. Çıkartıp soğuk suya aktarın ve 3 - 4 gün boyunca, günde iki defa suyu değiştirin ki acı suyu çıksın. Kabukları kendi etrafında sararak spiral şekil verin ve yorgan iğnesi geçirilmiş kalınca bir ipe dizin büyükçe bir tencereye dizin. 1 kg kadar şeker ve üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişirin. Koyu bir şurup olduğunda limon tuzunu da ekleyip ateşten alın. Soğuyunca ipten çıkartın, kavanozlara dağıtın, üzerine şurubu gezdirin. Portakal Kabuğu Reçeli aylinakışık Şef Aşçıbaşı Kayıt 48Şehir Muğla Kısa URL Gönderme Tarihi 2,901 defa indirildi / yazdırıldı 10 tane portakal 5 su bardağı toz şeker Portakalları soyup, acılığının gitmesi için bu kabukları birkaç kere haşlayıp süzün. Şekeri ve üzerini iki parmak kadar geçecek suyu bir tencerede kaynatın ve içerisine küçük küçük kestiğiniz portakal kabuklarını katın. Reçel kıvamına gelince ateşten alıp soğutun. Kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın. Portakal Kabuğu Reçeli halime koldaş Aşçıbaşı Kayıt 21Şehir Manisa Kısa URL Gönderme Tarihi 2,753 defa indirildi / yazdırıldı 150 gr portakal kabuğu 2 çorba kaşığı limon suyu 1,5 kilo şeker 3 su bardağı su Bir tencereye portakal kabuklarını koyup bol su ile kaynatın. Sıcak sudan çıkarıp bol sulu bir kapta 24 saat bekletin. 24 saat sonra bir tencereye şekeri suyu koyup kaynatın. Doğranmış portakal kabuklarını da ilave ederek pişirin. Kabuklar parlak hale gelinceye kadar pişirmeye devam edin. Limon suyunu da koyarak ateşten alın. Not Pasta süsü olarak da kullanabilirsiniz. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ fıstık Şef Aşçıbaşı Kayıt 52Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 3,836 defa indirildi / yazdırıldı MALZEMESİ 5 Adet kalın kabuklu portakal 1 Kg. şeker 1 Limon suyu YAPILIŞI 1 Portakalın sarı kısmını hafif rendeleyiniz. 2 Bol su içinde haşlayınız ve üzerine soğuk su dökerek soğutunuz. 3 Keskin bıçakla küçük parçalara ayırınız. 4 Şeker ilavesi ile ağır ateşte köpüklerini alarak, kıvama gelene kadar kaynatınız. 5 Ateşten almadan 10-15 dakika önce limon suyunu ilave ediniz. 6 Soğuduktan sonra kavanoza boşaltınız. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ bostan Şef Aşçıbaşı Kayıt 37Şehir Konya Kısa URL Gönderme Tarihi 2,520 defa indirildi / yazdırıldı Dört parça, soyulmuş portakalın ince kabuklarını şerit gibi ve ince kesip saat zembereği gibi bükerek açılmaması için iğne ile delerek ipliğe, bir taraftan diğer tarafa geçirerek diziniz.. Sonra kaynar suda haşlayıp kevgire alarak üzerine soğuk su geçiriniz. Acısının tamamiyle çıkması için 3 - 4 kez bu şekilde haşlayıp soğuk sudan geçiriniz. Bir bez aralayıp ezmeyecek derecede bastıra bastıra suyunu alınız. 1,280 kilogram suya 2 kilo şeker kestirip içine atarak kaynatınız. Kıvamına gelince indirip iyice soğuduktan sonra ipliklerini çıkarıp, ağzını kâğıtla örtüp saklayınız. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ kanat Şef Aşçıbaşı Kayıt 31Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 2,413 defa indirildi / yazdırıldı Portakalların evvelâ haricî satıhlarını yıkamalıdır. Kabukları muntazam dilimler halinde çıkarmak için keskin bıçakla çizmeli ve çıkarılan her dilimi şerit gibi ince doğramalıdır. Bu parçaları suda haşlayıp kevgire almalıdır. Acılıklarını gidermek için, bol sudan geçirmelidir. Suları tamam süzülünce, diğer tarafta kaynamakta bulunan koyu şeker tatlısına portakal kabukları atılmalıdır. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılarak çeşnisine bakılmalıdır. Tamam ise, indirip soğutmalıdır. Diğer reçeller gibi kavnoza doldurulmalıdır. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ sihirli parmaklar Aşçıbaşı Kayıt 20Şehir İstanbul Kısa URL Gönderme Tarihi 2,529 defa indirildi / yazdırıldı 10 adet yafa portakalı kabuğu kg. şeker 1 limon Portakal kabuklarının sarı kısımlarını dışa geleceK şekilde kıvırıp kürdan batırınız veya iğne ile ipliğe geçirilir. Portakal kabuklarını düzgün dilim halinde olması gereklidir» Kabukların sarılması bitince yıkayıp bol suyla ateşe koyunuz. Su kaynamaya başlayınca 5-10 dakika kaynatınız. Suyunu döküp tekrar sıcak su koyarak 3-4 defa bu işlemi yapınız, kabuğun yumuşaması ve acılığın gitmesi için». Şekeri temiz bir tencereye üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup kaynatınız, şurubu kıvamına gelince portakal kabuklarını şuruba koyunuz. Reçel kıvamına gelinceye kadar orta hararetli ateş üzerinde kaynatınız. Kıvamın olmasına yakın 1 limon suyunu koyup 3 - 4 taşım daha kaynatıp ateşten, alınız. Köpüklerini temizleyip kavanoza boşaltınız. Kavanozda recel soğuyunca kapağını kapatıp kullanacağınız zamana kadar serin bir yerde saklayınız. Portakal Kabuğu Reçeli reyon Şef Aşçıbaşı Kayıt 69Şehir Kars Kısa URL Gönderme Tarihi 2,547 defa indirildi / yazdırıldı Türk Kadınının Tatlı Kitabı Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966 1 kg Portakal kabuğu 5 bardak Su 2 kg Şeker 8 bardak 3/4 fincan Limon kabuğu İçinde; 2 kg şeker 8 bardak bulunan bir tencereye 5 bardak su koyduktan sonra bunu, orta ısıdaki ateşte bir taraftan karıştırmak suretiyle yoğun bir şurup yapınız. Bilâhare; yapmış olduğunuz bu şuruba haşlanmış ve sonra da bir gün su içerisinde bırakılmış 1 kg portakal kabuğunu ilâve ediniz ve yarım saat kadar kaynatılmasını müteakip bir gün dinlenmeye bırakınız. Sekerli portakal kabukları dinlenince, bunları iyice yoğun bir hâl alıncaya kadar tekrar kaynatınız. Reçel kaynayıp da arzu edilen duruma gelince buna 3/4 fincan limon suyu ilâve ettikten sonra 3 - 4 dakika daha kaynatınız ve bilâhare soğumaya bırakınız. Soğuyunca da gerekli kaplara koyarak muhafaza ediniz. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ Aleppo Aşçı Kayıt 18Şehir Halep Kısa URL Gönderme Tarihi 2,379 defa indirildi / yazdırıldı 650 gram portakal 4 su bardağı şeker Portakalları soyunuz. Yuvarlıyarak bükünüz. İpliğe diziniz, haşlayınız, süzünüz. Birkaç defa aynı şekilde yapınız. Bu şekilde portakalın acılığı gidecektir. Kaynamakta olan şuruba atınız. Reçel kıvamına gelince indiriniz, soğutunuz. İplikleri çekerek çıkarınız. Kavanoza dökünüz. Ağzını kâğıtla örtünüz. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ bitmeyen şarkı Editor Kayıt 2219Şehir İzmir Kısa URL Gönderme Tarihi 2,262 defa indirildi / yazdırıldı 1 kg portakal kabukları hafifçe rendelenmiş 1,5 kg şeker 3 çorba kaşığı limon suyu Portakalların kabuklarını soyunuz. Beyaz kısımlarını temizledikten sonra, 1 cm eninde, 3 cm boyunca kesiniz. Orta boy bir tencereye, kestiğiniz portakal kabuklarıyla üstlerini örtecek kadar su koyup, orta ateşte 5-6 dakika haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp bir kevgirden suyunu süzünüz. Kevgirde kalan haşlanmış kabukları büyükçe bir cam kaba aktarıp, üstüne şekeri serperek, limon suyunu ekleyiniz. Kabı buzdolabına kaldırıp, portakal kabuklarını şeker ve limon suyunda 24 saat dinlendiriniz. Kabı buzdolabından alıp içindekileri kalaylı bir bakır tencereye aktarınız; 1 su bardağı su ekledikten sonra, tencereyi orta ateşe oturtup, reçel koyulaşana kadar pişiriniz. Bu arada üstte biriken köpükleri bir delikli kepçeyle alıp atınız. Reçel kıvamını bulunca tencereyi ateşten alıp, reçeli soğumaya bırakınız. Reçel soğumaya başlayınca kavanozlara boşaltıp, kavanozların ağzını yağlı kağıt ya da alüminyum kağıtla örterek, kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra saklayınız. Portakal Kabuğu Reçeli tadıgüzel Şef Aşçıbaşı Kayıt 229Şehir İstanbul Kısa URL Gönderme Tarihi 2,899 defa indirildi / yazdırıldı Tuğrul Şavkar 1 kg. 4-5 adet yafa portakalı 1500 gr. tozşeker 6 su bardağı 625 ml. su 1 adet limonun suyu ya da 1 gr. limontuzu Portakalların kabuklarını soyun. Kabukların içindeki beyaz kısmı bir bıçakla veya rendeleyerek temizleyin. Önce, tabakalar halinde kalan portakalın turuncu kabuklarını bir parmak kalınlığında şeritler biçiminde kesin. Uzun bir ipliği makaradan kesmeden iğneye geçirin. Her bir şeridi içe doğru rulo biçiminde sarıp, iğneyle delerek ipliğe dizin. Bütün kabukları bu şekilde dizdikten sonra, iki ucunu da düğümleyerek ipliği makaradan kopartın. Portakal kabuklarını, ara sıra suyunu değiştirerek yaklaşık bir gün suda bekletin. Acılarını atmaları için yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzdürerek sudan alın. Şekeri su ile kaynatarak bir reçel şurubu hazırlayın. Şurup kaynayınca ipe dizili portakal kabuklarını içine atın. Kısık ateşte, köpüğünü sürekli alarak reçel kıvamını buluncaya kadar kaynatmayı sürdürün. Limon suyunu ya da limontuzunu katıp bir taşım daha kaynatarak ateşten alın. Kabukları bir çatalla sıyırarak iplikten çıkarın. Reçel ılınınca kavanozlara aktararak serin bir yerde saklayın. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ nizam Şef Aşçıbaşı Kayıt 33Şehir Şanlıurfa Kısa URL Gönderme Tarihi 1,929 defa indirildi / yazdırıldı 7-8 tane iri portakalın kabuğu 1 kg. toz şeker Yarım limon suyu Kalın portakal kabukları dikdörtgen şeklinde kesilir. Bir kaba konur ve üzerini örtecek kadar suyla doldurulur. Bir gün bekletilir. Ertesi gün acı suyu dökülür, gene su doldurularak bir gün daha bekletilir. Acı suyu dökülür. Daha sonra üç kez suyu değiştirilerek kaynatılır. Kaynamalar bir taşım olacak. Kabuklar yumuşayınca süzülerek bir yana bırakılır. Başka bir yerde 1 kilo toz şeker ve 3 bardak su ile koyu şurup yapılır. Yarım limon suyu ile kestirilir. İçine haşlanmış portakal kabukları atılır. Kabuklar şurubu çekinceye kadar kaynatılır. Ateşten indirilir. Portakal Kabuğu Reçeli Saadet Türkçe Admin Kayıt 9327Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 1,824 defa indirildi / yazdırıldı 1 kilo portakal 1 kilo şeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon tuzu 1 adet tarçın Portakalların kabuklarını dilim dilim olacak şekilde soyun. Kabukları rulo yapıp kürdanla sabitleyin. Üzerine bolca su dökün. Bir gece suyun içinde bekletin. Daha sonra su ve şekeri tencerede kaynatın. İçine suda bekletilmiş ve süzülmüş portakal kabuklarını ekleyip reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Ocaktan almadan limon suyu ya da limon tuzu ekleyip soğumaya bırakın. Portakal Kabuğu Reçeli İ Şef Aşçıbaşı Kayıt 575Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 1,972 defa indirildi / yazdırıldı 3 adet kalın kabuklu portakal 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı portakal suyu Portakallar soyulur, şerit halinde doğranır. Üzerine sıcak su konarak sabaha kadar su içinde bekletilir. Ertesi gün suyu süzülür, üzerine sıcak su dökülerek 5 dakika kaynatılır. Suyu süzülerek dökülür ve soğuk suyla yıkanır. Kabuğun acısının tamamen çıkması için bu şekilde kaynatıp dökme işlemi 2 defa daha tekrar edilir. Tencereye şekeri, suyu ve portakal suyu koyup kaynatılır, üzerine portakal kabukları eklenerek yaklaşık 45 dakika kıvam alana kadar pişirilir. Portakal Kabuğu Reçeli Doctor English Admin Kayıt 2416Şehir KKTC Kısa URL Gönderme Tarihi 127 defa indirildi / yazdırıldı 5 adet portakalın kabuğu 7 su bardağı tozşeker 2,5 su bardağı su 2-3 adet karanfil 1 adet limon 1 adet yıldız anason Portakal kabuklarını küçük küpler halinde doğrayıp, günde iki kez suyunu değiştirerek 3 gün suda bekletin. Suyunu süzüp üzerine temiz su ilave edin, kabuklar yumuşayana dek kaynatın. Yeniden süzüp kenara alın. Şurup için tozşeker ve suyu kıvam alana dek kaynatın. İçine portakal kabuklarını ve karanfilleri ilave edip kaynatın. Limon suyu ve yıldız anason ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp, yıldız anasonu içinden çıkarın. Ilık veya soğuk servis yapın. Portakal Kabuğu Reçeli Doctor English Admin Kayıt 2416Şehir KKTC Kısa URL Gönderme Tarihi 108 defa indirildi / yazdırıldı 3 su bardağı kadar minik dilimlenmiş portakal kabuğu 4 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 su bardağı portakal suyu 3-4 adet karanfil Yarım limon suyu Portakalların kabuğu biraz daha kalın olanlar tercih edilir. Soyduktan sonra küçük küçük doğranır. Su dolu bir tencereye konup, 15 dakika kaynatılır. Bir kez kaynatmak yeterli geliyor. Daha sonra kaynayan kabuklar süzgece konur ve ılınmaları beklenir. Bu arada aynı tencerede şeker, su ve portakal suyu karıştırılıp kaynatılır. Daha sonra portakal kabukları ve karanfiller de tencereye katılır, kısık ateşte 45 dakika kaynatılır. Biraz kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir. 10 dakika daha kaynatılır. Bir kaşıkla şuruptan tabağa damlatılınca akışkan değilse, olmuş demektir. Çünkü tüm reçeller durdukça daha kıvamlı bir hal alacaktır. Sıcakken reçeli cam kavanozlara koyup kapakları açık tutulur. Soğuyunca kavanozların kapakları kapatılır ve buzdolabında saklanır. Portakal Kabuğu Reçeli Somuncu Türkçe Admin Kayıt 2315Şehir Ankara Kısa URL Gönderme Tarihi 25 defa indirildi / yazdırıldı 3 kilo portakal 1 kilo şeker 2 tatlı kaşığı limon suyu 1200 ml su Öncelikle portakal kabuklarını doğramaya başlayın. Ardından kabukların içerisinde kalan beyaz bölgeleri bıçakla iyice temizleyin. Portakal kabuklarını birkaç kez suda yıkayın ve geceden sabaha dek su içinde kalmalarını sağlayın. Kaynayan bir tencereye kabukları ekledikten sonra birkaç dakika kadar haşlayın. Sonrasında ise buzlu bir suya portakal kabuklarını aktararak işlemi birkaç kez yineleyin ve bir köşede bekletin. Bu sırada reçelin şerbetini hazırlamaya başlayın. Şeker ve suyu beraberce kaynatın. Şerbet kaynadığı esnada da limon suyu ilavesi yapın. Üç dakika daha kaynatın. En son, portakal kabuklarını şerbet karışımı içerisine ilave ederek karıştırmaya başlayın. Elli dakika boyunca pişirme işlemini sürdürün.

portakal kabuğu reçeli ve şekerlemesi tarifi